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      2. 歡迎訪問四川素金食品有限公司網站!
        中華老字號
           傳統素金坊
          食品安全,關乎每個人的健康和生命。能否保障食品安全,讓人吃得健康、吃得安全,對老百姓來說是“天大的事”。
          素金食品始終堅持把以品質為本作為企業核心競爭力方向,始終致力于傳統釀造工藝的傳承及提升,在切合現代人品味需求的基礎上,以釀制美味人生的產品研發為目標,致力于構建綠色健康川味調味品的產品體系。
        精選優質蠶豆,食鹽,辣椒,香油,黃豆,確保每一步食材的安全。
        在采用四川郫縣豆瓣傳統釀造工藝的基礎上,由傳統的家庭手工作坊向現代生產智造。
        現有規模近萬平方米的曬池和發酵罐,專門用于高品質豆瓣醬的陽光釀曬。
        富含優質蛋白質,烹飪時不僅能增加菜品的營養價值,而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈現出更加鮮美的滋味,有開胃助食的功效
         
         
         四川素金食品有限公司成立于2005年,位于德陽市旌陽區天元街道嘉和路西19號。經過多年發展,業務規模不斷擴大,現占地面積上萬平方米,總產能超過萬噸,是一家專業的調味品生產和營銷企業。生產的產品主要涵蓋紅油豆瓣醬、火鍋豆瓣醬、濃香豆瓣醬、紅醬、辣椒面等5大系列20余個品種。公司生產釀制的“素金坊“牌系列豆瓣醬制品,在采用四川郫縣豆瓣傳統釀造工藝的基礎上,由傳統的家庭手工作坊向現代生產智造....
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        更多+醬料知識

        • 【2022-10-11】
        • 問:豆瓣醬的歷史起源
          答:民間傳說:醬是范蠡在無意中創制而成。相傳,范蠡十七歲時在財主家管理廚房。由于沒有經驗,飯菜常常做得不稱心而剩下許多,時間一久,便成了酸餿食物。為防主人發現,范蠡將這些食物放在儲藏室里。然而,沒有不透風......
        • 【2023-11-17】
        • 問:豆瓣醬的營養分析
          答:1. 豆瓣醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養成分;...
        • 【2023-11-17】
        • 問:豆瓣醬的相關菜品推薦
          答:豆瓣醬炒土豆絲【材料】土豆1個,青、紅辣椒各一個(選用),姜適量,糖、鹽、醬油、醋、豆瓣醬適量...
          久久久久久亚洲AV无码被处,欧美Va视频在线播放,国产又色又爽又刺激在线播放,91精品国产一区自在线拍,国产欧美日韩综合第一区第二区 中國四大醬料你知道幾個?-行業動態-四川素金食品有限公司
          歡迎訪問四川素金食品有限公司網站!
          中華老字號
             傳統素金坊
          中國四大醬料你知道幾個?

          我們可是公認的美食大國,現在有一種說法,外國人本想吃遍中國,過了一年確還在成都。可以說真的很貼切了,每個地方的美食都能讓你流連忘返,還別說像成都這種安逸的城市了。除了各種調味品以外,還有豐富的“醬”,這些醬口味不一,或香或甜,有酸有辣,正因為口感豐富,也為我們的飲食生活增色不少。中國“四大名醬”你都吃過嗎?居然沒有老干媽,網友:第4種太咸。

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          1、香菇醬

          香菇醬應該說是國人更愛吃的醬類之一了,大塊的香菇搭配上辣椒、花椒、豆油等多種食材精心熬制,吃起來鮮香入味,還不失勁道,不僅可以卷在餅里吃,還能拌菜、下面條吃,很多飯館也有香菇面,可見人們對其的喜愛。


          2、黃豆醬

          黃豆醬是家庭使用最廣泛的一種醬,它的特點就是豆香味十足,而且非常的有營養,黃豆醬是用炒熟的黃豆經過發酵做出來的,炒菜的時候放一些,香味更足,還可以直接拌米飯吃,味道也很好。


          3、辣椒醬

          辣椒醬當然是每家每戶必備的醬了,中國人愛吃辣的特別多,尤其是四川和貴州等地的人們,吃辣很厲害,辣椒醬種類很多,有一種黃燈籠辣椒醬是用黃燈籠辣椒腌制成了,看起來很鮮亮,口感又鮮有辣,吃起來很過癮。


          4、豆瓣醬

          豆瓣醬中最出名的是郫縣豆瓣醬,被譽為“川菜靈魂”,目前已經有1000多個牌子,家家戶戶炒菜都要用到豆瓣醬,而且許多川菜的主要調味料就是豆瓣醬,豆瓣醬集鮮、辣、香、咸為一體,用途最為廣泛。

          而廣為人知的老干媽,雖說也是一種好吃的醬,不過比起上面這國內“四大名醬”,還是有些差距的,所以無緣上榜,而一些網友居然還特意嘗了嘗豆瓣醬的味道,說口感太咸了,那是自然,只要做菜放了豆瓣醬,連鹽都可以省了,所以炒菜時豆瓣醬也不易過多使用。中國“四大名醬”你都吃過嗎?